員工被迫簽解僱信?

我有一位朋友, 之前在一間 "C  XX  美容公司" 工作了幾年, 員工每年都要續約, 即他們每年都要簽合約, 我的朋友在年頭才簽了合約, 但突然年中的一天, 該公司即時解僱我的朋友, 真的很突然, 無耐都要接受, 但最慘的是, 當該公司的負責人通知我朋友有關即時解僱時, 她要我朋友簽自動離職信, 並很含糊地及倉促地告知 , 若你簽後, 你還可取回大假錢等等.....(當時我朋友心想即簽了後, 可取回大假錢, 即1個月的通知金都可會有), 另負責人又說, 若你不簽, 選擇留在公司1個月的話, 將會被換位, 換到一個黑暗地方坐足1個月, 冷氣將會很冷, 而且不能上電腦... 到時會很悶, 所以不停催促我朋友簽名,  於是我朋友便害怕起來, 所以便答應簽了自動離職信, 但當離開該公司後, 我朋友跟家人說了這件事, 才得知簽了這封信後, 1個月的代通知金可能會沒有了!  我的朋友在事後才清醒, 但已經被該公司的負責人游說及誤導了!!!!!!!!!!!!  於是我的朋友立即到了勞工處...希望勞工處能幫忙,  你估我的朋友能否成功地討回該1個月代通知金呢?
雖然1個月代通知金可能對某D人來說是不多, 但對於我們打工仔來說, 多一個月便一個月,  所以我們打工仔真的要小心, 不要亂簽任何文件!
 

沙灘中的城堡

某一天的星期六, 偶然到沙灘走一走, 很難得發現了沙灘中有一座城堡, 於是立即拍下它, 不知是誰堆呢? 小朋友或是大人呢?

我家的新成員-灰鸚鵡

3月份, 我家來了一位新成員, 名叫思思, 她是女仔, 但並不詩文, 買她回來時, 只有6個月, 但真的很Q, 我們為何買她......

當我們走進這間雀鳥店時, 看到很多鸚鵡, 其中有葵花鸚鵡, 我囡囡很想買她, 聽說葵花鸚鵡很親人的, 但價錢亦不凡, 我們還看到玫瑰鸚鵡, 她都很可愛, 後來我們再看看, 發現有2只灰色鸚鵡, 問一問價錢, 我們亦可接受, 所以游說我囡囡我們將會買灰鸚, 於是我們停了很久看看2只灰色鸚鵡,  他們是一男一女, 我們看了很久, 其中1只男灰鸚, 很靜; 但突然我們聽到有人說 Hello! 原來是另一只女灰鸚, 她除了說了Hello, 還吹了口哨, 那不用想了, 我們便下定決心買她回來, 店主告知我們, 有很多人客站了很久, 她都不說, 現在跟你們說 Hello, 真是一種緣份!! 以後思思便成為我們的成員了!

我好喜歡飲檸茶, 但原來發現..................

一日兩杯凍檸茶，年增10Kg
日日飲杯凍檸茶，小心肥胖上身

食物安全中心發現凍檸茶與紅豆冰同屬高糖，日日飲兩杯，超出游離糖攝取上限，一年可增磅近10公斤。營養師指大量攝取游離糖，會增加心血管病、脂肪肝風險，呼籲飲品走糖為妙。食安中心抽驗市面73款冷熱飲品，發現紅豆冰是最高糖及最高能量的飲品，每100毫升含12克糖，及87千卡；一杯(300毫升)糖量等如9茶匙糖，與一罐可樂相若。飲品的能量主要來自糖。

同時，酸梅湯、朱古力咖啡、菠蘿冰、什果賓治、三色冰、龍眼冰、凍檸茶及凍檸檬柑桔蜜，亦被列為糖量高飲品，每杯糖量高達26至33克。食安中心指每日飲兩杯上述高糖飲品，游離糖的攝取量會超出世衞及糧農組織的建議上限，來自糖的能量可能會令體重在一年內增加約9.5公斤。另外，研究顯示少甜配方的糖量，較普通配方少3%至36%，平均少22%；當中以什果賓治及三色冰減糖較少，而凍檸檬茶及凍奶茶的減糖較多。

食安中心亦檢視13包紙包糖，結果每包重4.1至11.5克，即等如一至兩包半糖。若熱飲加兩匙糖，可增加糖量23%至4.7倍，增幅最大是豆漿；而走糖檸檬茶每杯只有兩克糖，兩匙糖可令其糖量升4倍至10.4克；加奶的茶及咖啡，每杯總脂肪則高達5.3克至6.7克。

不過，該中心指出非預先包裝飲品的配料與配方，會因各食肆商店而有所不同，故營養素含量會有差異。中大營養中心經理兼營養師史曼媚指出，大量攝取游離糖會增加能量及脂肪，增加出現脂肪肝危機，亦有研究顯示與肝癌有關。市面不少套餐加數元可添飲品，史曼媚建議便宜莫貪，飲用沒有能量的茶和水是最佳，否則可選走甜的檸茶或檸水，咖啡或茶則有咖啡因，且加奶亦會增脂肪，不宜多喝。食安中心稱，大量攝入游離糖會令體重上升，增加患心血管系統病、某些癌症及II型糖尿病的風險。